Вы и новогодний стол — кто кого?
Их десятки, сотни, они повсюду, и вы вот-вот сдадитесь под их натиском. Новогодние блюда — настоящие волки в овечьих шкурах. Или селедки под шубой? В любом случае мы не оставим вас с этими гастрономическими маньяками! Скоро наступят праздники и начнется нелегкая борьба за желудок, почки и печень. Поэтому мы подготовили рекомендации, как выйти из неравного кулинарного поединка победителем.
Ослабим спарринг-партнера
Враг хитер и коварен, за ним — десятилетия гастрономической традиции, лучшие продукты с пометкой «Не трогай, это на Новый год» и самые элитные повара — мамы, бабушки или даже вы сами. Противники обычно нападают в таком порядке: в авангарде идут салаты — крепкие бойцы, сдобренные маслом и майонезом. Следом выдвигаются главные силы — мясо, птица или рыба. Завершают шествие десерты — торты, пирожные, конфеты и прочие сладости. С флангов наступают силы поддержки — алкоголь и легкие закуски. В общем, непобедимая орда.
Но мы не робкого десятка! Начнем честную борьбу с подлой диверсии: максимально истощим врага. Как правило, главная ударная сила новогодних блюд — в их составе. Много жира и углеводов сказывается на фигуре и может вызвать расстройство желудка. Поэтому по возможности замените калорийные ингредиенты: майонез — на йогурт или нежирную сметану, свинину — на курицу, а вместо хлеба положите свежие овощи. Прощайтесь с десертами — ешьте фрукты, а не шоколад и выпечку.
Наберемся сил
Перед любым боем нужно отдохнуть. Поэтому советуем хорошо выспаться накануне новогодней ночи, а на каникулах соблюдать четкое расписание. Ночные посиделки утомляют нервную систему и сбивают режим сна, что вдобавок к перееданию ложится дополнительным бременем на организм. Строгий график поможет набраться сил и обеспечит ранний подъем. Куда приятнее гулять, когда светит солнце, а не луна.
Или просто… убежим?
«Бей или беги», — кричат животные инстинкты, и если с первым мы вроде справились, то теперь пора делать ноги. Физическая активность — ваш главный козырь в борьбе с беспощадной новогодней кулинарией. Постарайтесь двигаться как можно больше — неважно, будут ли это танцы на вечеринке, поход в лес на лыжах или катание на коньках. В крайнем случае праздники — отличное время для генеральной уборки дома. Активный отдых куда полезнее, чем лежание на диване и просмотр сериалов.
Фото на обложке: unsplash.com
