Правда или миф?

Наверняка хоть одну из этих стандартных пугалок вы слышали от мам и бабушек в детстве или продолжаете слышать до сих пор. Рассказываем, что из них миф, а что правда. Анастасия ПЕТРОВА прочитала научные статьи и собрала только факты.

Если ходить без шапки зимой, можно заболеть менингитом — миф

Если вы будете ходить зимой без шапки, ваши шансы заболеть менингитом никак не изменятся. Менингит — инфекционное заболевание: чтобы заразиться, нужно иметь непосредственный контакт с инфицированным или бактерией. Но шансы получить переохлаждение у вас увеличиваются.

Если сидеть близко к телевизору или монитору, можно испортить зрение — миф

Сидение близко к телевизору или монитору никак не влия­ет на зрение. Однако это может вызывать усталость глаз. Есть простое лекарство — выключайте телевизор и давайте глазам отдохнуть.

Если громко слушать музыку в наушниках, можно оглохнуть — правда

Потеря слуха происходит четырьмя способами: кондуктивная потеря слуха, нейросенсорная тугоухость, смешанная потеря слуха и нарушение спектра слуховой нейропатии. Индуцированная шумом потеря слуха — тип нейросенсорной тугоухости. По данным некоторых исследователей, уровень шума в наушниках может достигать 139 дБ, что превышает рекомендуемый диапазон ежедневного звукового воздействия, которое составляет от 60 до 85 дБ. А средний уровень шума в наушниках от 94 до 110 дБ. Для сравнения: 60 дБ — уровень разговора, 130 дБ — уровень рок-концерта. 85 дБ — максимальная громкость, на которой вы можете слушать музыку в течение 8 часов без вреда для слуха. Поэтому, если вы будете наслаждаться музыкой через наушники по 8 часов в день, прослушивание на громкости, превышающей 85 дБ, может привести к необратимому повреждению слуха.

Если есть семечки, будет аппендицит — миф

Подсолнечные семечки — богатый источник полезных веществ для нашего организма, однако чрезмерное употребление, вероятно, чревато избыточным весом и накоплением натрия, поэтому лучше не увлекаться ими. Потенциально избыточное потребление семечек может способствовать еще и перенасыщению фосфором, что может привести к кальцификации тканей скелета и повреждению почек. Однако нет никакой информации о связи семечек и аппендицита.

От сладкого будет кариес — почти правда

По факту виноват не сам сахар, а цепь событий. В полости рта живет много бактерий, некоторые из них полезны для здоровья зубов, а другие, наоборот, вредны. Например, исследования показали, что отдельные группы бактерий вырабатывают кислоты после встречи со сладеньким. А они удаляют минералы из зубной эмали, которая защищает наши зубы, и такой процесс называется деминерализа­цией. Но хорошо то, что минералы в слюне помогают эмали восстанавливаться. Однако повторный цикл кислотных атак снова приводит к деминерализации. Со временем это ослабляет и разрушает эмаль, образуя полость, в которой в дальнейшем развивается кариес.

Если читать в темноте, можно испортить зрение — миф

На развитие близорукости или дальнозоркости в основном влияет наследственность. А после чтения в темноте вы можете испытывать перенапряжение, однако это не должно влиять на остроту зрения. Наши глаза приспосабливаются к любым условиям. Например, если вы пытаетесь читать в темноте, зрачки расширяются, чтобы проникало больше света на сетчатку. Если после этого вы резко включите свет, глазам потребуется время, чтобы адаптироваться.

Нельзя есть горячий хлеб — миф

Научного подтверждения этому нет. А вот непропеченный хлеб есть действительно не стоит. Дело в том, что в составе муки могут находиться бактерии, такие как кишечная палочка. Бактерии погибают только под воздействием высокой температуры. Кроме того, сырые яйца, используемые для приготовления некоторых видов теста, также могут содержать в себе опасную инфекцию — сальмонеллу. Именно поэтому не стоит пробовать сырое тесто, а тем более есть сырой хлеб.