Очарована и покорена… усадьбой Киискиля
«О, наверное, Диана приехала! — встретил нас голос из-за калитки. — А мы вас потеряли». Я вылезла из такси и взглянула на часы — «14:30». Начиналась экскурсия по удивительной усадьбе с более чем 500-летней историей. Дверь открылась, мы с порога влились в рассказ экскурсовода.
Удивительная история удивительного места
Усадьба Киискиля расположилась на западном берегу Выборгского залива, у границы с Финляндией. Это место-счастливчик, уцелевшее в жерновах бурных событий прошлого в числе двух таких же везунчиков — Монрепо и Какколо. А ведь всего их было пятьдесят.
Первое упоминание усадьбы встречается в летописях 1562 года, но расцвет места начинается в 1816-м, когда участок за 16 рублей 49 копеек серебром выкупает немец, крупный землевладелец Фридрих Данненберг. Натурой он был увлекающейся: за свою жизнь попробовал себя в кузнечном деле, пытался вывести черную розу и даже настойчиво создавал вечный двигатель — в XIX веке так было модно. При нем же возвели усадебный дом, в котором сперва жила его семья, а позже — его дочери — Юлии Доротеи, вышедшей замуж за Леопольда Крона, сына первого промышленного пивовара России.
Атмосфера усадьбы Киискиля
Почему же усадьбе дали имя не в честь Данненбергов или Кронов, а выдумали что-то необычное? Помню, когда искала место для посещения, меня очень удивляло название, я с трудом могла представить, что так раньше звался чей-то род. Ясности внесла экскурсия.
После трагической смерти старшего сына Кронов, семья продала усадьбу и уехала, а бывший дом «пошел по рукам», успев побывать и домом инвалидов, и военным госпиталем, и детдомом, и пионерским лагерем «Чайка», пока в 2016 году не попал на глаза известному хирургу Илье Слепцову. С этого момента начинается возрождение усадьбы.
Наследие пионерского лагеря «Чайка» — Гулливер, указывающий на вход в игровую зону
Криокамера для пива
Мы прошли до центра усадьбы — ее дома. Взгляд сразу притянуло к аккуратному погребу, который когда-то слыл сосредоточением страшилок детей бывшего пионерского лагеря. На пугающее логово монстров хранилище пива, вина и сидра теперь не похоже — его укрепили, почистили, поменяли укрывной материал.
Раньше здесь располагался ледник — большой холодильник, а теперь хранят то, что производят в усадьбе, — пиво. Создание пенного напитка — это своеобразная дань уважения отцу одного из владельцев усадьбы, Абрахаму Крону, тому самому первому промышленному пивовару России.
Здесь производят десять сортов пива, среди которых есть эксклюзивное — русский имперский стаут, который в царские времена поставлялся только из Англии и только к императорскому двору. Напиток отличается своей высокой плотностью — целых 23 % (для примера, «Жигулевское» имеет плотность 9–11 %). Такое свойство спасало пиво от прокисания во время морской качки.
Русский имперский стаут
Если вы уже продумываете, как попробовать такой необычный напиток, то не спешите готовить соленую рыбку. К русскому имперскому стауту подойдет либо мясной стейк, либо что-то сладкое: зефир, тирамису, шоколадный тортик, финики, клубника. А еще этот напиток — отличный кандидат под основу «взрослого» сливочного пива из Гарри Поттера: его можно пить с пломбиром.
Усадебный дом и грандиозные планы
Следующей остановкой на нашем маршруте стал усадебный дом. Перед нами это здание предстало закрытым строительными лесами. Когда территорию выкупил Илья Слепцов, дом доживал последние дни — крыша обветшала, доски наружных стен были поломаны, интерьер не сохранился. Иной владелец мог бы махнуть рукой на этот памятник культурного наследия, но Илья Валерьевич дерзнул сделать здесь музей.
Статус культурного наследия, который присвоен усадьбе, накладывает множество ограничений, но они не пугают команду, трудящуюся здесь. Новому владельцу удалось подобрать людей, которые по-настоящему горят идеей восстановления этого места. Это заметно и по рассказам экскурсовода, и по заботливо облагораживаемой территории.
Так хозяева проявляют заботу о гостях — для прогулок здесь можно брать зонтики в дождливую погоду
Кроме пива, здесь собирают мед со своей пасеки и делают вино из своего винограда. На территории живут вечно голодные холмогорские гуси, выпрашивавшие еду громкими «га-га», и кролики Апа и Ипа. Догадаетесь, в честь чего их назвали?
Холмогорские гуси
Немного в стороне расположился просторный загон с милейшими коровами породы хайленд. Чтобы добраться до них, мы пробрались вдоль ограды по узкой тропе — другой дороги не нашли. Но это стоило того — все три животины подошли к нам и обласкали вниманием.
Чтобы сейчас попасть в усадьбу, можно записаться на экскурсию, как мы, приехать и пожить в глэмпинге или арендовать sup-board и прокатиться по реке Ершихе. Пока на территории идет масштабная реконструкция и стройка — ремонтируют дом, буквально по одному перебирая старинные бревна, прокладывают узкоколейку, чтобы в будущем порадовать гостей возможностью прокатиться на трамвайчике, делают конференц-зал, кафе и много чего еще.
Уже через год или даже месяц усадьба будет выглядеть по-другому: здесь все постоянно меняется. Возможно, скоро она станет одной из культовых достопримечательностей Выборга. Но уже сейчас можно приехать и насладиться очарованием этого места, попробовать плоды местного производства и внести свой вклад в возрождение удивительной усадьбы Киискиля.
Фото предоставлены автором
